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	Provedor de dados Infoteca-e (2) Autor GARRUTI, D. dos S. (2) LIMA, J. R. (2) NOBRE, A. C. de O. (2) ARAÚJO, I. M. da S. (1) GARCIA, L. G. S. (1) MAGALHAES, H. C. R. (1) Mais... Palavra-chave Amêndoa (1) Castanha-de-caju. (1) Doce (1) Paçoca (1) Qualidade (1) Resíduo. (1) Vida de Prateleira. (1) Ácidos graxos (1) Óleo (1) Óleos vegetais. (1) Mais... Tipo do documento Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (1) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (1) Ano 2014 (1) 2012 (1) País Brazil (2) Idioma Português (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Características e estabilidade de óleo de amêndoa de castanha-de-caju Infoteca-e LIMA, J. R.; GARRUTI, D. dos S.; MAGALHAES, H. C. R.; NOBRE, A. C. de O.. bitstream/item/155342/1/BP-93.pdf Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Ácidos graxos; Óleos vegetais.; Qualidade; Vida de Prateleira.. Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1063596 Elaboração de doce tipo paçoca a partir do resíduo da extração do óleo de amêndoa de castanha-de-caju. Infoteca-e LIMA, J. R.; GARRUTI, D. dos S.; ARAÚJO, I. M. da S.; NOBRE, A. C. de O.; GARCIA, L. G. S.. bitstream/item/79954/1/DOCETIPOPACOCA189.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Paçoca; Castanha-de-caju.; Amêndoa; Doce; Óleo; Resíduo.. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/951940 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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